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Plátano de Canarias cierra 2021 con más de 409 millones de kilos en ventas y facturación de 396 millones

Los temporales de viento y la erupción volcánica en la isla de La Palma en el último trimestre del año provocaron una pérdida de producción de unos 25 millones de kilos de plátanos.

Food Retail & Service

10 de febrero 2022 - 16:33

Plátano de Canarias ofrece un etiquetado nutricional para la venta a granel
Plátano de Canarias / Plátano de Canarias

Plátano de Canarias cerró el año pasado con más de 409 millones de kilos de plátanos vendidos que generaron una facturación comercial de 396 millones y permitieron mantener unos 12.000 puestos de trabajo en las islas.

La compañía señala además que los temporales de viento y la erupción volcánica en la isla de La Palma en el último trimestre del año provocaron una pérdida de producción de unos 25 millones de kilos de plátanos.

El presidente, Domingo Martín, señala en una nota que 2021 "supuso un importante reto para el sector, que se vio obligado a enfrentarse primero al temporal de viento y posteriormente a las duras consecuencias de la erupción del volcán en La Palma".

Para 2022, indica, la "prioridad" es la recuperación de La Palma y están "volcados en trabajar y colaborar con todas las instituciones para que todos los agricultores puedan recuperar su medio de vida".

La isla de Tenerife representó el 45% de la producción el año pasado, La Palma el 32% y Gran Canaria el 20%, además de las producciones de La Gomera, El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote, desde donde se comercializaron más de 8 millones de kilos.

De cara al mercado, las condiciones de venta al público se recrudecieron para los productores canarios pues el precio de venta al público de banana de terceros países se mantuvo muy cercano a un euro el kilo, reduciéndose un 5% respecto al precio medio de 2020, mientras que el 'Plátano de Canarias' alcanzó los 2,08 euros por kilo.

Mientras que en el mercado de los productores la venta de 'Plátano de Canarias' obtuvo un precio medio de 30 céntimos más por kilo respecto a la banana, la diferencia entre ambos productos al consumidor se elevó luego a más de un euro por kilo, señalan.

CUOTA DE MERCADO DEL 56,8%

El problema, apuntan, deriva de la aplicación de márgenes muy reducidos, e incluso a pérdidas en continuos períodos de oferta, a la banana, que contrasta con el 120% de incremento de precio desde origen que, de media, es aplicado al 'Plátano de Canarias' por parte de la distribución.

En este contexto, la preferencia del consumidor se sigue poniendo a prueba, provocando una pérdida inducida y progresiva de competitividad de la producción nacional por la utilización de la banana como marca de distribución.

No obstante, el 'Plátano de Canarias' mantuvo una cuota de mercado en volumen del 56,8% (-3,2% respecto al 2020) y mantuvo en su aportación al 70,1% del total de ingresos obtenidos por la distribución en la venta de plátano y banana.

De esta forma, la venta de 'Plátano de Canarias' aportó a la distribución, una vez descontados los ingresos del sector productor, una cuantía superior a los 495 millones de euros en el 2021, con un volumen de negocio superior a los 890 millones de euros en España.

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