El precio del cacao se dispara el 127% en el último año

Los precios del cacao se han disparado el 127% en el último año, según datos que recoge Areté, empresa especializada en inteligencia agroalimentaria. Desde principios de noviembre, han aumentado más del 40%.

Los análisis de esta firma muestran cómo, en un contexto de demanda generalmente rígida y de existencias en sus niveles más bajos desde 2001/02, los aumentos se deben principalmente al empeoramiento de las condiciones climáticas en África Occidental. 

Los operadores temen que después de tres campañas deficitarias, la campaña 24/25 también pueda experimentar una producción que no siga el ritmo del consumo. En particular, es preocupante el impacto de las fuertes lluvias recientes en Costa de Marfil, ya que habrían ralentizado la cosecha principal en curso, aumentando también el riesgo de propagación de enfermedades que afectan la calidad del frijol. 

Asimismo, los productores temen la llegada anticipada de los vientos secos de Harmattan, con posibles impactos también en la futura cosecha media (a partir de abril).

SUBIDA DEL PRECIO DE LAS NUECES

Por su parte, el precio de las nueces sin cáscara USA Light Halves, EXW UK, aumentó el 10% entre octubre y diciembre, alcanzando los niveles más altos desde febrero de 2022. La subida se debe a una menor oferta estadounidense, tras una cosecha de "descarga" 24/25, que el USDA espera que baje el 19% respecto a la campaña pasada, hasta el nivel más bajo desde la campaña 19/20, precisa Areté. 

En este escenario, un mayor apoyo proviene de una demanda bastante animada, especialmente en Europa, impulsada por una disponibilidad limitada de producto de Chile -una de las principales cuencas de suministro para Europa junto con los EE.UU.- después de una "decepcionante" cosecha de 2024 (-26% en comparación con hasta 2023, según datos de Chilenut), ya vendidos en su totalidad, indica esta firma.