Es conocido que Juan Roig suele visitar, a veces por sorpresa, los supermercados que tiene repartidos por toda España. En esas visitas tanto él como su equipo buscan cualquier detalle que haga mejorar a Mercadona. Surtido, sistemas de trabajo, secciones, ofertas... todo es analizable. Y en una de esas, se dieron cuenta de que en las tiendas hace frío...

"En las tiendas de Mercadona hace mucho frío", decía Roig el pasado jueves en la presentación de resultados de la cadena valenciana. Y hacía autocrítica de ello: "Hemos tardado bastantes años en darnos cuenta de que hace frío". La solución está en marcha.

En diciembre, cuando Mercadona presentó su nueva generación de supermercados, uno de los aspectos que más destacaban y llamaban la atención era su nueva entrada, con doble acristalado para evitar las corrientes de aire. También se ha desarrollado una mejora del aislamiento térmico en las instalaciones, que permite regular mejor la temperatura de los establecimientos.

Además, Roig comentó otros aspectos de mejora: "Vamos a tapar los congeladores y vamos a cambiar los sistemas de aire acondicionado que hay en la empresa".

Adiós, por tanto, al frío en Mercadona. Si como bien destaca siempre la compañía el cliente (o jefe) es lo primero, "debe haber una mayor calidez dentro de la tienda cuando van a comprar".