Los españoles reducirán el 20% su gasto en restauración

La alimentación y restauración se mantienen en los primeros puestos del gasto navideño en España y representa el 16% del gasto total de los españoles. en concreto, las limitaciones de aforo, los toques de queda y el invierno han incrementado el gasto en alimentación el 63,7% en comparación con 2019. Sin embargo, el gasto en restauración, ha disminuido el 19,7% y pasa de los 142 euros de media por persona en 2019 a los 114 euros de media por persona en 2020.

Así lo pone de relieve un estudio de Bnext según el cual todos estos cambios se traducen en un ligero aumento del presupuesto medio total destinado por los españoles a este vertical de gasto, que el año pasado tan solo representaba el 14,72%.

Por otra parte, este análisis señala que, en líneas generales, al igual que ocurría en otras fechas clave como el Black Friday, el presupuesto de los españoles en compras se reduce en comparación con años anteriores. Si en 2019 gastaban una media de 200 euros durante la campaña de Navidad, este año, como consecuencia de las limitaciones de movimiento y el aumento del ahorro, el gasto se reduce el 8,6% hasta los 183 euros.

El tique medio por compra, sin embargo, aumentará ligeramente (4,5%) en comparación con el pasado año. A pesar de que se reduce el presupuesto total durante la Navidad, la inversión por operación en estas fechas aumenta y pasa de los 26 euros de media por compra que se destinaban el año pasado a los 27 euros que se destinarán este año.

REGALOS, LA OPCIÓN PREFERIDA

La Navidad es época de regalos y los hay de todos los gustos. Desde ropa y complementos hasta tecnología, pasando por tratamientos de belleza o vales para el cuidado de la salud. Este año, los españoles optarán por la moda, a la que destinarán el 9,7% de sus presupuestos totales, o por la tecnología y la electrónica, con el 9,5% de sus presupuestos.

En total, el presupuesto en regalos aumentará hasta alcanzar el 33,2% del gasto total de los españoles durante la campaña de Navidad, indica el estudio.

Aunque, a la hora de comprar los regalos, los españoles siguen prefiriendo acudir a tiendas y centros comerciales, el auge del comercio por Internet también se manifiesta en la división de opiniones a la hora de hacerse con las últimas compras del año.

En 2019, el 78% de los españoles optaba por comprar sus regalos en las tiendas físicas frente al casi 22% que prefería la comodidad de hacer sus compras online desde casa. Este año, y como consecuencia clara de la pandemia mundial, el ecommerce aumenta y el 47% de los españoles se decantará por esta opción para sus compras navideñas.

Por su parte, el gasto en ocio aumenta en esta campaña marcada por la pandemia. Representará el 6,95% del presupuesto total de los españoles en las Navidades de 2020.

LOS JÓVENES SE APRIETAN EL CINTURÓN

Asimismo, la mayoría de los grupos de edad reducirán sus gastos en comparación con los realizados en la misma época del año en 2019, pero son los jóvenes de entre 30 y 39 años los que más se aprietan el cinturón, con una disminución del 10,9% en el presupuesto destinado a compras navideñas en 2020. Los jóvenes de entre 20 y 29 años reducen su gasto navideño el 4,1% y los adultos de entre 40 y 49 el 2,7%.

Por rango de edad, los mayores de 50 son los menos comedidos en el gasto estas Navidades y se convierten en el único grupo que aumenta su presupuesto este año en comparación con 2019, con un incremento del 1,9%.

Tanto hombres como mujeres reducirán sus presupuestos, pero son las mujeres las más moderadas a la hora de gastar, reduciendo el gasto el 7,5%, frente al 4,7% en el caso de los hombres. Mientras que ellos destinarán una media de 202 euros esta Navidad (electrónica o artículos de joyería, principalmente), ellas prevén una partida de unos 172 euros (moda o retail, sobre todo).

POR REGIONES

El estudio señala también que la mayoría de las comunidades autónomas se une a la tendencia nacional y disminuye el presupuesto destinado a la campaña de Navidad en 2020 en comparación con la de 2019. Canarias, Melilla y Baleares son las comunidades que más reducen sus gastos, con una disminución del 22,2%, 16,7% y 15,4%, respectivamente.

Otras comunidades, como Madrid o Cataluña, acostumbradas a liderar el gasto nacional, disminuyen también sus presupuestos, aunque más ligeramente, el 5,6% y el 9,1% respectivamente.

En todo caso, la reducción en el gasto en restauración en Madrid es mucho menor que la disminución a nivel nacional (-7,8% frente al -19,7% nacional) y muestra que los madrileños continúan apoyando a la hostelería en la medida de lo posible. En esta región, esta vertical representa el 18% del gasto medio total.

Las limitaciones de aforo, los toques de queda y el invierno han hecho que los madrileños incrementen su gasto en alimentación el 54,9% en comparación con 2019, frente al 63,7% de aumento a nivel nacional. Además, los madrileños aumentan su tique medio global por compra hasta alcanzar los 26 euros en 2020.

Solo en seis comunidades autónomas, los ciudadanos aumentan su gasto en comparación con el pasado año: Extremadura (+12,9%), Región de Murcia (+6,7%), Castilla-La Mancha (+7,1%), Andalucía (+3,2%), Galicia (+1,1%) y la Comunidad Valenciana (+0,5%). Por su parte, Castilla y León se convierte en la única comunidad que mantiene el gasto medio en estas Navidades en comparación con las mismas fechas del 2019.