Baovan ha abierto su primer restaurante físico de, diseñado por Clap Studio, que, según la revistaAD “redefine la regla de las tres B con su lema: beers, beach and baos”.

Después de una trayectoria basada en el reparto a domicilio y sus foodtrucks, la compañía decide dar el salto a la corporalidad con un local en el barrio valenciano de Ruzafa, en la calle Pintor Salvador Abril, 22.

Àngela Montagud y Jordi Iranzo, de Clap Studio, explican que este es un proyecto claramente inspirado “en el estilo de vida surfero y explorador de todos los socios”.

Montagud hace hincapié en que el “concepto surgió de la esencia de Baovan”. Querían una playa simplificada al máximo, y para conseguir este efecto contaron con una instalación lumínica para transportar al comensal a la playa.

“Un mar compartido que ha cobrado vida gracias al equipo de Vitamin Studio, junto al que Clap ha creado un atardecer visual de hora y media de duración (y que puede verse durante el servicio de cena) que incide sobre la tonalidad del espacio gracias a la media luna que corona el restaurante”, explican desde la revista AD.

“Baovan va de disfrutar, descubrir nuevos lugares y vivir experiencias”, explican desde Clap Studio.