Pizzerías Carlos inaugura tres nuevos restaurantes en Tarragona y Madrid

La cadena de restauración Pizzerías Carlos mantiene su ritmo de crecimiento y suma estos días tres nuevas aperturas en Madrid y Tarragona, con las que alcanza los 73 restaurantes en toda España.

Bajo modelo de franquicia, Pizzerías Carlos se ha estrenado en Tarragona capital con un espacio de casi 400 metros cuadrados, capacidad para 58 personas y una plantilla de 25 profesionales.

Por otro lado, la marca ha inaugurado dos nuevos locales propios en Madrid: El primero de ellos abre sus puertas en el centro de Madrid, en el barrio de Tetuán, y el segundo se localiza en el distrito de Villaverde.

CRECIMIENTO

Estos tres locales se suman a las cuatro aperturas que Pizzerías Carlos ha completado en los primeros meses del año. “En 2022 prevemos superar las cifras récord de 2021 tanto en términos de negocio como en aperturas”, asegura Francesc Ros, socio fundador de Pizzerías Carlos.

Tras 13 años en el mercado, Pizzerías Carlos cerró el ejercicio 2021 con una facturación de 40 millones de euros, lo que supone un incremento del 26,5% con respecto al año anterior, y consolidó un equipo formado por más de 1.800 profesionales.

La cadena ha anunciado recientemente la entrada en su capital del fondo de inversión Taste of Italy 2, gestionado por DeA Capital Alternative Funds SGR S.p.A, un acuerdo que tiene como objetivo “reforzar el crecimiento de Pizzerías Carlos en la Península Ibérica”.