El fondo Taste of Italy 2 se asocia con Pizzerías Carlos

El fondo de inversión Taste of Italy 2, gestionado por DeA Capital Alternative Funds SGR S.p.A., ha adquirido una participación significativa en el capital de la cadena española de restauración Pizzerías Carlos.

Con 72 locales distribuidos por toda España, 39 de ellos franquiciados, la enseña se encuentra actualmente inmersa en un importante proceso de expansión.

Pizzerías Carlos, presente en el mercado desde 2009, ha experimentado a lo largo de estos años un crecimiento sostenido. En el ejercicio 2021, cerró con una facturación de 40 millones de euros, lo que representa un incremento de un 26,5% con respecto al año anterior.

CRECIMIENTO Y EXPANSIÓN

Según Leopoldo Reaño, el managing director de DeA Capital Alternative Funds, están “entusiasmados por apoyar el equipo liderado por Francesc Ros y Xavier Crespo en el desarrollo de su proyecto de expansión en la Península Ibérica”.

“Pizzerías Carlos ha demostrado una importante capacidad de crecimiento, aun en momentos complicados para el sector Horeca como el Covid-19, y estamos convencidos de su capacidad para seguir desarrollándose, sobre la base de su atención a la calidad de sus productos y de su buen servicio al cliente, tanto en los propios locales como en la entrega a domicilio”, señala Reaño.

Francesc Ros, director general y socio de Pizzerías Carlos, también se muestra muy satisfecho con la operación que “supone un importante impulso para el crecimiento de la compañía en términos de negocio, así como un reconocimiento de la trayectoria y el potencial de Pizzerías Carlos como actor de referencia en el sector de la pizza”.

Xavier Crespo, director de Operaciones y socio de Pizzerías Carlos, asegura por su parte que la incorporación de Taste of Italy 2 al capital de la cadena les permitirá “seguir apostando por la innovación y adaptación constante de la oferta y tipología de servicios que ofrecemos, en base a un modelo que conforma nuestro valor diferencial con respecto a otras propuestas del mercado”.