Siete de cada diez consumidores españoles están preocupados por el impacto del cambio climático en su cesta de la compra

El cambio climático sube puestos entre las preocupaciones de los consumidores españoles, según las conclusiones del estudio ‘Consumer Pulse’ para España de dunnhumby, que en su 12ª oleada detecta esta inquietud hasta en el 70% de las personas consultadas, por delante del impacto de los conflictos de Ucrania (69%) y Oriente Medio (66%).

Esta preocupación se ve también reflejada de forma directa en los comportamientos de compra. Así, al preguntar a los consumidores por las tendencias de consumo que más les motivan, el 33% destaca los alimentos naturales y producidos en granjas locales, seguido del 31% que señala el packaging respetuoso con el medio ambiente y el 30% que menciona los alimentos y bebidas con beneficios para la salud. 

Si comparamos los resultados del estudio con los obtenidos hace seis meses, se observa que los compradores españoles muestran actitudes constantes hacia la salud y el medio ambiente, con ligeros aumentos en la elección de alimentos más sanos, la lectura de las etiquetas nutricionales y la compra de productos sostenibles. Precisamente, los más jóvenes son los que más desean llevar un estilo de vida más saludable y comprar productos sostenibles.

EL PRECIO SIGUE SIENDO CLAVE

De acuerdo con los datos del estudio, el precio ha dejado de ser la principal preocupación de los consumidores, y mientras en septiembre de 2023 el 73% de los españoles consideraba que los precios de los alimentos eran más altos que un año atrás, ahora este porcentaje ha caído hasta el 50%. No obstante, es un factor que continúa siendo importante, como demuestra el hecho de que crece el porcentaje de los encuestados que realiza su compra en discounters desde el 15% de hace seis meses hasta el 18% de la actualidad.

En cuanto a los mecanismos que utilizan para garantizar el ahorro no se aprecian grandes cambios, aunque se observa un ligero crecimiento en la compra de productos de marca propia, desde el 33% al 35%, mientras que desciende ligeramente el porcentaje de consumidores que compra siempre en la misma tienda, desde el 37% al 33%.

El ‘Consumer Pulse’ arroja luz sobre otras actitudes relevantes en las compras de alimentación. Así, los compradores españoles siguen prefiriendo comprar en la tienda física, pero crecen los pedidos y las entregas por Internet, con una satisfacción cada vez mayor, que repunta el 18% respecto a la última oleada en los pedidos online con recogida en tienda y el 13% en los pedidos online con entrega a domicilio. También hay un crecimiento significativo de las compras en tiendas especializadas, que pasan del 2% de hace un año al 14% de la actualidad.

"En los últimos años, los retailers se han centrado en reaccionar a circunstancias excepcionales, como el COVID o la crisis del coste de vida. Sin embargo, ahora se encuentran con un contexto más estable, en el que si quieren conquistar a sus clientes deben impulsar la innovación estratégica y táctica en torno a tres dimensiones: ahorro, cuidado y emoción", señala Salvador Di Deco, Business Development manager en dunnhumby España.